カリウム働き

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健康で長生きする人は、無理に健康法を実行してるのではなく、知らず知らずのうちに免疫力を高める生活習慣を持っています。睡眠と免疫力では、良質な睡眠をはじめ、免疫力を高めるための生活習慣を紹介しています。また、健康全般に関する知識、ダイエットの知識なども紹介しています。

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カリウムの働き



カリウムは、人体に不可欠の電解質で主に細胞内液に溶け込んでいます。体液の浸透圧を調節し、末梢神経を広げ、筋肉の働きをスムーズにします。神経や刺激の伝達がスムーズに行くようにしたり、心臓のリズムの調整を行ったりしています。また、カリウムの作用で特徴的なのは、高血圧の原因のひとつと考えられている塩分の摂りすぎの害を防ぐ効果が実験的に証明されています。本態性高血圧を予防するにはカリウムを多く含んだ食品を十分に食べる必要があると報告されています。
カリウムが不足すると、筋肉の収縮・弛緩の調整がうまくいかなくなって、疲れやすくなったり、めまいや食欲不振などの症状がでます。
食品では、セロリ、パセリ、ホウレン草、三つ葉などの野菜、リンゴ、バナナ、ビワ、イチジクなどの果物、アーモンド、レーズン、ピーナッツ、大豆などに多く含まれます。


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