レシチン

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健康で長生きする人は、無理に健康法を実行してるのではなく、知らず知らずのうちに免疫力を高める生活習慣を持っています。睡眠と免疫力では、良質な睡眠をはじめ、免疫力を高めるための生活習慣を紹介しています。また、健康全般に関する知識、ダイエットの知識なども紹介しています。

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レシチン



レシチンは、脂質の一種で細胞膜を構成し、人体のすべての細胞の中に必要な栄養分を吸収し、不要な物質を排泄するドアのような役目をしています。細胞膜は、酸化されやすく補給しないとすぐに不足してきます。不足すると、細胞の働きは弱くなり、障害がでてきます。レシチンは、生命の基礎物質です。また、レシチンには、水分と油を結びつける強い乳化作用があり、血管内壁に付着したコレステロールや血中の中性脂肪も溶解して、血液の流れをスムーズにします。動脈硬化の予防や改善に効果的です。肝臓への過剰な脂肪沈着を防ぐので、脂肪肝や肝硬変を予防します。また、神経伝達物質のアセチルコリンを生成するので、脳細胞の活性化を促し、記憶力を増大させる効果なども期待されます。肌を美しく、しみ、そばかすを予防する働きもあります。
レシチンは、卵黄、大豆、豆腐や納豆などの大豆製品、ピーナツなどに多く含まれています。また、緑黄色野菜には、レシチンの材料となるコリンが豊富に含まれています。



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